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Lebensmittelechte Edelstahl-Elektromotoren

Effiziente, hygienische, wirtschaftliche und haltbare Edelstahl-Elektromotoren, besonders leistungsstark hinsichtlich Produktivität, Wirkungsgrad und Benutzerfreundlichkeit.

Hochwertige, effiziente und wirtschaftliche Edelstahl Elektromotoren

Als Antriebspartner industrieller Maschinenbauunternehmen verstehen wir, dass neben optimaler Leistung hinsichtlich Produktion und Ertrag die Produktsicherheit am wichtigsten ist. Die gesetzlichen Vorschriften für Lebensmittelsicherheit werden immer strenger, sowohl auf europäischer Ebene als auch weltweit.

Falscher Motor = große Probleme

Es spielt keine Rolle, ob ein Lebensmittelprodukt tatsächlich mit dem Antrieb in Berührung kommt. Es befindet sich permanent in einem Umfeld voller Maschinenkomponenten und Geräten und deshalb ist absolute Hygiene unabdingbar. Fehler bei der Auswahl des Elektromotors können große Probleme, ungewollte Kosten und sogar Rückrufaktionen zur Folge haben.

Zu den Problemen, denen sich Maschinenbauunternehmen und ihre Kunden gegenübersehen, gehören: Es dürfen keine Farbteilchen oder Rost in das Produkt gelangen. Wir sind es leid, ständig den Motor austauschen oder mit einer neuen Beschichtung versehen zu müssen, um die Hygienenormen zu erfüllen. Wir wünschen uns langlebigere Motoren. Der Antrieb steht in einem nassen Umfeld. Deshalb ist es wichtig, dass er gründlich gereinigt werden kann. Und zu guter Letzt: Wir möchten Verunreinigung mit Bakterien verhindern.

Optimale Produktsicherheit

Produktsicherheit in der Lebensmittel verarbeitenden bzw. herstellenden Industrie lässt sich durch den Einsatz eines Motors im Antrieb gewährleisten, der sowohl effizient als auch unempfindlich gegen Verunreinigung ist. Ein Edelstahl-Elektromotor erfüllt beide Anforderungen.

Im Gegensatz zu Motoren beispielsweise aus Aluminium können Feuchte oder Verunreinigungen an einem Edelstahl-Elektromotor nahezu nicht anhaften. Dies beruht einerseits auf der Werkstoffauswahl und andererseits auf der Bauweise.
Da ein Motor aus Edelstahl im Gegensatz zu einem Motor aus Aluminium keine Beschichtung benötigt, kann er problemlos hochdruckgereinigt werden. So besteht keine Gefahr einer Produktverunreinigung dadurch, dass sich bei einer intensiven Reinigung Teile der Beschichtung lösen.

Bei der Konstruktion wird darauf geachtet, dass der Motor lebensmittelecht ist. Dank seines glatten Gehäuses und der fehlenden Kühlrippen bietet er Verunreinigungen viel weniger Möglichkeit, sich anzusammeln. Die Kombination dieser Werkstoff- und Konstruktionsmerkmale senkt die Gefahr von Hygieneproblemen, minimiert das Verunreinigungsrisiko und sorgt für eine längere Lebensdauer von Edelstahlmotoren im Vergleich zu Aluminiummotoren.

Edelstahlmotoren sind effizient, hygienisch, wirtschaftlich und haltbar. Sie sind eine kostengünstige Investition, die hohe Leistung in den Bereichen Produktivität, Wirkungsgrad und Benutzerfreundlichkeit gewährleistet.

Wir haben sieben wichtige Vorzüge von Edelstahl-Elektromotoren zusammengestellt:

  1. Einhaltung der Vorschriften
  2. Lebensmittelecht
  3. Hygienische Bauweise
  4. Hochdruckreinigung möglich
  5. Kostengünstig
  6. Haltbar
  7. Korrosionsbeständig

 

Einhaltung der Vorschriften

Edelstahl Elektromotoren erfüllen die neuesten internationalen Vorschriften und Richtlinien hinsichtlich Lebensmittelsicherheit. Die Hygienenormen (HACCP, EHEDG, FDA) schreiben vor, dass eine Anlage hochdruckreinigbar sein muss.

Ab Werk liefert BEGE Edelstahlmotoren, die diese Normen übertreffen und hochbeständig gegen Reinigungsmaßnahmen sind: bis zu 100 bar auf kurze Distanz (10–15 cm) und bis zu 80 °C.

Lebensmittelecht

Eine hygienische Maschine gewährleistet die Sicherheit der Lebensmittelprodukte, die hergestellt oder verarbeitet werden. Dank der abgerundeten, glatten und eleganten Bauweise können sich Verunreinigungen nicht am Motor ansetzen und es besteht keine Möglichkeit für Bakterienwachstum.

Die Verwendung von Edelstahlmotoren stellt deshalb eine Sicherheitsmaßnahme bei der Handhabung und Verarbeitung des Produkts dar.

Kostengünstig

Edelstahlmotoren bieten ein optimales Preis-Qualitätsverhältnis. Derzeit kostet ein Edelstahlmotor ca. 20–50 % mehr als ein Aluminiummodell.

Die Investition in eine neuere Motorengeneration aus rostfreiem Edelstahl fällt nicht nur niedriger aus als früher. Sie ermöglicht auch über die gesamte Lebensdauer der Motoren hinweg Einsparungen durch weniger Wartung, weniger Austausch und weniger Stillstands- oder Ausfallzeiten.

Haltbar

Edelstahl ist in der Industrie aufgrund seiner Rostbeständigkeit sehr beliebt. Starke Reinigungsmittel beeinträchtigen Motoren aus Edelstahl nicht, weil die Legierung gegen Rostbildung sowie saure oder alkalische Stoffe beständig ist.

Da keine Farbe oder Chemikalien eingesetzt werden, belasten Edelstahlmotoren die Umwelt weniger. Darüber hinaus trägt die längere durchschnittliche Lebensdauer zu einer Senkung der Gesamtinvestitionskosten bei.

Effiziente und wirtschaftliche Edelstahl-Elektromotoren

Als Antriebspartner unterstützt BEGE Maschinenbauunternehmen mit lebensmittelechten Edelstahlmotoren für die Agrarlebensmittelbranche.

Hochwertige Edelstahl-Elektromotoren von BEGE

BEGE hat wirtschaftliche und effiziente Edelstahl Elektromotoren entwickelt, welche die geltenden Industrienormen erfüllen. Diese Motoren zeichnen sich besonders durch Leistung, Wirkungsgrad und Lebensmittelechtheit aus. Sie sichern Leistung und Qualität über einen langen Zeitraum, und da sie unter Einhaltung strenger internationaler Qualitäts- und Hygienenormen hergestellt werden, ist die Gefahr von Bakterien und Verunreinigung minimal.

Unsere Edelstahlmotoren zeichnen sich durch die vollständig glatte Gehäuseoberfläche aus Edelstahl AISI 304/316 aus und sind nach IP69K zertifiziert. Wir konstruieren und entwickeln alle Standard- und Spezialmotoren in Sassenheim und führen dort die Qualitätskontrolle durch.

Sie heben sich in mehreren Bereichen von Edelstahlmotoren anderer Hersteller ab. Die wichtigsten Unterschiede sind im Einzelnen:

IP69K ab Werk

Die Motoren sind ab Werk in IP69K ausgeführt und mit einem PTC-Widerstand ausgestattet, damit eine zu hohe Temperatur in den Wicklungen frühzeitig erkannt und der Motor ausgeschaltet werden kann.

Vergossene Klemmenbrett

Die gesamte Verdrahtung ist übersichtlich an der Klemmenbrett ausgeführt. Dadurch gestaltet sich die Installation einfach. Eine Besonderheit besteht darin, dass die Klemmenbrett im Klemmenkasten vergossen ist. Dadurch ist sie vollständig IP69K-geschützt.

VITON O-Ring

Durch die Verwendung hochwertiger, lebensmittelechter Dichtungen sind die Motoren vollständig wasserdicht. Das Gehäuse verfügt über eine sehr glatte Außenseite und doppelte VITON O-Ringe. Dadurch ist eine stabile und zu 100 % wasserdichte Verbindung mit der Vorder- und Rückwand gewährleistet. Darüber hinaus sind auch der Kabelverschraubungsdurchgang, der Deckel des Klemmenkastens und die Stiftschrauben mit diesen O-Ringen ausgestattet.

Druckventil

Ab Werk installiertes Druckventil. Mit dem Anstieg der Temperatur aufgrund der durch den Motor erzeugten Wärme steigt auch der Druck im Motorinneren. Überdruck kann sich nachteilig auf die Dichtungen des Motors auswirken und den Motorschutz beeinträchtigen. Das Druckventil verhindert Überdruck im Motor.

Premium-Wicklungen

Um die optimale Leistung unserer Edelstahlmotoren zu gewährleisten haben wir hochwertige Wicklungen ausgewählt, die gegen äußere Einflüsse wie Temperaturschwankungen, Feuchte und Überlastung beständig sind.

Antikondensationsheizung

Die Edelstahl-Elektromotoren von BEGE sind ab Werk mit einer Stillstandheizung ausgestattet. Dieses Bauteil hält die Temperatur im Inneren des Motors während der Stillstandszeiten auf gleichbleibenden Niveau und verhindert dadurch das Auftreten von Kondensation. Auf diese Weise wird der Bildung von Korrosion und Kurzschlüssen entgegengewirkt und die Lebensdauer des Motors steigt.

ISO H

Unsere KBS-Motoren besitzen ab Werk die höchste Isolationsklasse H. Die Isoliermaterialien in dieser Klasse halten mühelos kurzzeitiger Überlastung und hohen Spitzenspannungen aus den Frequenzumrichtern stand. Die Isolationsklasse H ist auch ideal für Anwendungen mit hoher Umgebungstemperatur (beispielsweise in Brotbackmaschinen oder Verbrennungsöfen).

Niedrigere Manteltemperatur

Im Vergleich zu anderen Marken verfügen unsere Motoren über eine niedrigere Manteltemperatur. Das bedeutet, dass der Einsatz des Motors in der Nähe von Personen sicherer ist. Die niedrigere Manteltemperatur ist das Ergebnis der Kombination hochwertiger Materialien, eines durchdachten Herstellungsverfahrens und optimierter Konstruktionsmerkmale.

Darüber hinaus:

  • 2 Jahre Garantie
  • UL/CSA-Zertifizierung
  • EU-Ingenieursleistung
  • Eingestanzte Motordaten
  • TENV für 0,18–0,75 kW
  • TEFC externer Kühllüfter für >0,75 kW
  • Erfüllt die Normen HACCP und EHEDG
  • Lebensmittelechte Qualität
  • FDA-geprüfte Komponenten
  • Ausführung: B14A, B14B, B5, B3 (weitere Ausführungen auf Anfrage)
  • Geeignet für Frequenzumrichter 15–75 kHz
  • Druckventil gegen Überdruck
  • Qualitätslager
  • Dickere Statorwand für niedrigere Manteltemperatur

Die Edelstahlmotoren im Vergleich

BEGE liefert zwei Edelstahl-Elektromotorenbaureihen in höchster Qualität. Die Elektromotoren der Baureihe KBS Premium und die wirtschaftlich besonders interessante Baureihe EBS. Beide Motorentypen eignen sich hervorragend für den Einsatz in der Lebensmittel verarbeitenden und herstellenden Industrie. Beide Modellreihen bieten hohe Wirkungsgrade und leisten einen Beitrag zu einem lebensmittelechten Umfeld. Dennoch unterscheiden sie sich in einigen Punkten voneinander.
Im Folgenden erläutern wir die verschiedenen Ausführungen.

Technische Angaben

KBS Premium

EBS Economy

BGX IE4

Aufgrund der hochwertigen Materialien sind die Edelstahlmotoren der Baureihe KBS für Anwendungen unter den härtesten Einsatzbedingungen geeignet.

EBS-Edelstahlmotoren ermöglichen wirtschaftliche, kostengünstige und lebensmittelechte Antriebe für hygienerelevante Anwendungen.

Diese IE4 Super Premium Efficiency Elektromotoren aus Edelstahl sind so konzipiert, dass sie einen deutlich geringeren Energieverbrauch bieten.

Effizienzklasse

IE3

IE3

IE4

Leistungsbereich

0,18 – 1,5kW

0,18 – 22kW

0,18 – 3kW

Motorbaugröße

IEC 63 – 90

IEC 63 – 132

IEC 63 – 132

Polzahl

2, 4, 6, 8

2, 4, 6

2, 4, 6

Kühlung

TENV

TENV / TEFC

TENV

Schutzart

IP69K

IP69K

IP69K

Isolationsklasse

H

F

F

Motorschutz

Bi-metaal thermocontact

PTC, Stillstandheizung

PTC, Stillstandheizung

Material

AISI 316

AISI 304

AISI 304

Anwendungen

Förderbänder oder Lüfter in industriellen Gefrierschränken mit einer konstanten Temperatur von -40 °C, die in regelmäßigen Abständen zur Hochdruckreinigung mit sauren und alkalischen Reinigungsmitteln abgetaut werden.

Heißluftöfen und Bäckereimaschinen, die in Umgebungstemperaturen von >35 °C bei einem Betriebsfaktor von S1 (100 %) und kurzzeitiger Überlastung eingesetzt werden.

Fischverarbeitungsmaschinen in abgelegenen Gebieten (offshore), bei denen Stillstand nicht akzeptabel ist und deren Lebensdauer garantiert werden muss.

Schlachthöfe, Milchfabriken und Fleisch bzw. Fisch verarbeitende Anlagen, in denen Lebensmittelechtheit höchste Priorität hat und deren Anlagen regelmäßig unter hohem Druck gereinigt werden.

Anwendungen in der pharmazeutischen Industrie mit geregelter Umgebungstemperaturen von -5 bis +25 °C, bei denen der Motor im Dauerbetrieb mit konstanter Betriebsbelastung (S1-100 %) eingesetzt wird und in denen die Betriebstemperatur möglicherweise erreicht wird.

Wirtschaftliche Lebensmittelverarbeitungsanlagen, in denen gesetzes- und vorschriftskonforme Edelstahl-Elektromotoren eingesetzt werden, bei denen jedoch der Anschaffungspreis genauso wichtig ist wie ein eventueller unaufwendiger späterer Austausch.

Mit diesen hocheffizienten Elektromotoren ist jeder Antrieb bereit für die Zukunft. Die Motoren erfüllen die neue Gesetzgebung, die am 1. Juli 2023 in Kraft tritt. Ab diesem Datum gilt für Drehstrommotoren zwischen 0,75 und 200 kW die Effizienzklasse IE4 Super Premium.

Sie eignen sich ideal für den Einsatz in Branchen mit besonderen Hygieneanforderungen, z. B. in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.

BGX IE4 Super Premium Efficiency Elektromotoren aus Edelstahl bieten ultimative Effizienz und einen hohen Wirkungsgrad bei minimalen Austausch- und Ausfallzeiten.

KBS Premium

Effizienzklasse

IE3

Leistungsbereich

0,18 – 1,5kW

Motorbaugröße

IEC 63 – 90

Polzahl

2, 4, 6, 8

Kühlung

TENV

Schutzart

IP69K

Isolationsklasse

H

Motorschutz

Bimetall-Thermoschalter

Material

AISI 316

Anwendungen

Förderbänder oder Lüfter in industriellen Gefrierschränken mit einer konstanten Temperatur von -40 °C, die in regelmäßigen Abständen zur Hochdruckreinigung mit sauren und alkalischen Reinigungsmitteln abgetaut werden.

Heißluftöfen und Bäckereimaschinen, die in Umgebungstemperaturen von >35 °C bei einem Betriebsfaktor von S1 (100 %) und kurzzeitiger Überlastung eingesetzt werden.

Fischverarbeitungsmaschinen in abgelegenen Gebieten (offshore), bei denen Stillstand nicht akzeptabel ist und deren Lebensdauer garantiert werden muss.

EBS Economy

Effizienzklasse

IE3

Leistungsbereich

0,18 – 22kW

Motorbaugröße

IEC 63 – 132

Polzahl

2, 4, 6

Kühlung

TENV/TEFC

Schutzart

IP69K

Isolationsklasse

F

Motorschutz

PTC, Stillstandheizung

Material

AISI 304

Anwendungen

Schlachthöfe, Milchfabriken und Fleisch bzw. Fisch verarbeitende Anlagen, in denen Lebensmittelechtheit höchste Priorität hat und deren Anlagen regelmäßig unter hohem Druck gereinigt werden.

Anwendungen in der pharmazeutischen Industrie mit geregelter Umgebungstemperaturen von -5 bis +25 °C, bei denen der Motor im Dauerbetrieb mit konstanter Betriebsbelastung (S1-100 %) eingesetzt wird und in denen die Betriebstemperatur möglicherweise erreicht wird.

Wirtschaftliche Lebensmittelverarbeitungsanlagen, in denen gesetzes- und vorschriftskonforme Edelstahl-Elektromotoren eingesetzt werden, bei denen jedoch der Anschaffungspreis genauso wichtig ist wie ein eventueller unaufwendiger späterer Austausch.

BGX IE4

Effizienzklasse

IE4

Leistungsbereich

0,18 – 3kW

Motorbaugröße

IEC 63 – 132

Polzahl

2, 4, 6

Kühlung

TENV

Schutzart

IP69K

Isolationsklasse

F

Motorschutz

PTC, Stillstandheizung

Material

AISI 304

Anwendungen

Mit diesen hocheffizienten Elektromotoren ist jeder Antrieb bereit für die Zukunft. Die Motoren erfüllen die neue Gesetzgebung, die am 1. Juli 2023 in Kraft tritt. Ab diesem Datum gilt für Drehstrommotoren zwischen 0,75 und 200 kW die Effizienzklasse IE4 Super Premium.

Sie eignen sich ideal für den Einsatz in Branchen mit besonderen Hygieneanforderungen, z. B. in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.

BGX IE4 Super Premium Efficiency Elektromotoren aus Edelstahl bieten ultimative Effizienz und einen hohen Wirkungsgrad bei minimalen Austausch- und Ausfallzeiten.

Bald verfügbar

Spezialist für Edelstahl-Antriebssysteme

BEGE ist nicht nur Hersteller und Lieferant von Edelstahl-Elektromotoren. Mit innovativen Technologien führen wir auch Komplettantriebssysteme und kundenspezifische Lösungen aus, speziell abgestimmt auf branchen- oder kundenspezifische Wünsche. Wir garantieren, dass alle Komponenten nahtlos zueinander passen. Der Kontakt mit nur einem Partner schafft Übersichtlichkeit. Lernen Sie die sieben Vorteile der integrierten Antriebssysteme von BEGE kennen.

Ein Edelstahl-Antriebssystem für die Lebensmittelindustrie setzt sich häufig aus einer Kombination aus einem KBS– oder EBS-Elektromotor, einem GE-Stirnradgetriebemotor, einem KE-Kegelradgetriebemotor oder einem Edelstahl-Trommelmotor mit einem MIG-Drehimpulsgeber und einem Frequenzumrichter zusammen.

Servicevorteile von BEGE

  • Großes Sortiment an Edelstahl-Elektromotoren
  • Sonderanfertigungen für kundenspezifische Lösungen
  • Kurze Lieferzeit durch Lagerhaltung in Sassenheim
  • Umfangreicher, reservierter Vorrat
  • Schnelle Lieferung von Ersatzteilen
  • Reparatur und Service vor Ort
  • EU-Konstruktion: verlässliche Qualität
  • Kundendienst und Unterstützung in der eigenen Sprache