Duurzame voedselveilige aandrijvingen

Voedsel

Of een aandrijving nu wel of niet met voedsel in aanraking komt; als gevolg van steeds strengere wetgeving dienen organisaties in de agrifood sector aan strikte eisen te voldoen. BEGE denkt mee met machinebouwers en andere bedrijven die in deze sector actief zijn en biedt slimme, voedselveilige aandrijfoplossingen op maat.

De RVS aandrijfcomponenten die we toepassen, zijn geproduceerd volgens de strenge internationale kwaliteits- en hygiënenormen. Hierdoor is de kans op bacteriën en besmetting minimaal en en helpen we terugroepacties en voedselverspilling te voorkomen.

Onze aandrijvingen zijn zo ontworpen dat ze een geringere ecologische voetafdruk achterlaten. Door efficiëntere en nauwkeurigere componenten toe te passen, dragen we bij aan minder voedselverspilling tijdens het snijden, mixen, sorteren en verpakken. Recentelijk heeft één van onze eindklanten dankzij de implementatie van een BEGE MIG encoder in een afvulmachine een aanzienlijke besparing op de verspilling weten te realiseren.

Energie

Door in een machine een hypoïde aandrijving in plaats van een wormwielaandrijving te implementeren, is het mogelijk het rendement met ca. 20 procentpunten te verhogen. Ook vanuit economisch oogpunt is deze keuze interessant: uit de vermenigvuldiging van de bedrijfsuren met het vermogen en €/kWh blijkt dat de terugverdientijd van een hypoïde aandrijving kort is en daarmee aantrekkelijk qua kosten.

Om er zeker van te zijn dat de aandrijving voldoende koppel kan leveren, overdimensioneren machinebouwers een installatie regelmatig, met onnodig hoge kosten tot gevolg. Onze engineers zijn betrokken bij elke unieke situatie en zij bekijken zeer nauwkeurig welke kracht op welke locatie geleverd moet worden. We adviseren de meest efficiënte oplossing waarbij overdimensionering overbodig is en de optimale levensduur en prestaties gewaarborgd worden, wat weer leidt tot besparing op de energiekosten.

De keuze voor een aandrijving die voldoet aan de IE-normering helpt de energiekosten zo laag mogelijk te houden. Omdat de energieprijs continu stijgt, kan het voordeliger zijn bepaalde vervuilende onderdelen te vervangen door een product met een hoger rendementsniveau en zo het machinepark te innoveren. Zoals de implementatie van een IE3 premium of IE4 super premium efficiencyklasse elektromotor. De aanschaf is relatief snel terugverdiend dankzij energiekosten die vele malen lager liggen dan wanneer bijvoorbeeld een IE2 motor gebruikt wordt.

Tijd

Bij het selecteren van de juiste aandrijving is het belangrijk om te kijken naar de belasting. De mate van belasting is afhankelijk van onder andere de aard van de belasting, het aantal bedrijfsuren en schakelingen per uur, maar ook de radiale en axiale krachten hebben invloed.

Een langere levensduur resulteert in lagere kosten en lagere milieubelasting. BEGE past enkel kwalitatieve componenten toe. Dit garandeert betrouwbaarheid, ook op momenten wanneer de installatie op volle kracht moet draaien en breakdown te allen tijde voorkomen dient te worden.

Een ander belangrijk element voor tijdbesparing is inzicht in prestaties. Door een sensor te koppelen aan een elektromotor of tandwielkast wordt predictive maintainance mogelijk.

Een voorbeeld van zo’n sensor is de Bosch SCD. Met ingebouwde sensoren voor trillingen, kantelen, schokken, temperatuur en magnetische velden biedt dit sensorapparaat de juiste inzichten om te bepalen wat het optimale moment is voor het verversen van olie, het vervangen van lagers etc.

Het gebruik van deze Industrie 4.0-oplossing is tevens vanuit maatschappelijk oogpunt een duurzame zet, aangezien goed onderhoud minder belastend is voor het milieu dan het (voortijdig) aanschaffen van een nieuw onderdeel.

Waarvoor worden duurzame food-grade aandrijvingen gebruikt in de productie?

Duurzame food-grade aandrijvingen drijven essentiële machines aan voor de productie, verwerking en verpakking van diverse voedingsmiddelen zoals brood, fruit, gevogelte en vis.

BEGE aandrijfsystemen leveren de mechanische beweging die nodig is voor snijden, mengen, sorteren en invriezen, waarbij productieprocessen tegelijkertijd hygiënisch en energiezuinig blijven.

Welke bedrijven bieden duurzame food-grade aandrijvingen aan?

BEGE is de gespecialiseerde aandrijfpartner voor merken en food bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie en biedt uitgebreide technische expertise in plaats van enkel losse componenten. Als toegewijde partner engineert BEGE duurzame aandrijfoplossingen voor de agri-food industrie die resulteren in efficiënte installaties die zijn ontworpen voor maximale continuïteit en betrouwbaarheid op de lange termijn.

Met meer dan 75 jaar ervaring ontwerpt en levert BEGE geïntegreerde RVS aandrijfsystemen die voldoen aan strenge internationale hygiëne- en veiligheidsnormen.

Wat zijn de belangrijkste kenmerken van een duurzaam aandrijfsysteem voor voedselverwerking?

Een duurzaam aandrijfsysteem beschikt over zeer efficiënte componenten, zoals IE3- of IE4-elektromotoren en hypoïde tandwielkasten, die het energieverbruik en de CO2-uitstoot aanzienlijk verminderen. Daarnaast maken BEGE aandrijfsystemen gebruik van roestvaststalen (RVS AISI 304/316) behuizingen met een glad ontwerp om bacteriehechting te voorkomen en bestand te zijn tegen hogedrukreiniging.

Door deze energiebesparende componenten te combineren met een ontwerp dat is geoptimaliseerd voor reinigbaarheid, ondersteunt het aandrijfsysteem zowel milieudoelstellingen als strenge voedselveiligheidsprotocollen.

Waar kan ik op maat gemaakte food-grade aandrijvingen kopen voor onze machine?

Voedingsmiddelenfabrikanten en machinebouwers kunnen voor op maat gemaakte aandrijfoplossingen bij BEGE terecht. Door rechtstreeks met BEGE samen te werken, ontvangen bedrijven in de voedingsindustrie volledige ondersteuning, inclusief de specifieke configuratie van RVS motoren, tandwielkasten en encoders die voldoen aan de unieke koppel- en hygiëne-eisen van hun productieomgeving.

Welke bedrijven zijn gespecialiseerd in geïntegreerde aandrijvingen voor de voedingsindustrie?

Als gespecialiseerde aandrijfpartner voor voedingsmerken en agrovoedingsbedrijven biedt BEGE uitgebreide technische expertise in plaats van enkel individuele componenten. Als toegewijde partner ontwerpt BEGE complete aandrijfoplossingen die resulteren in duurzame en efficiënte machines, ontworpen voor maximale continuïteit.

Door op te treden als kennispartner zorgt BEGE ervoor dat elk aandrijfsysteem perfect is afgestemd op de specifieke eisen van voedselproductielijnen.

Hoe kunnen OEM's in de voedingsmiddelensector een partner vinden voor efficiënte aandrijvingen?

Voedselproducenten en machinebouwers kunnen rechtstreeks met BEGE samenwerken als primaire aandrijfpartner om energiezuinige aandrijfsystemen te ontwikkelen. In tegenstelling tot algemene leveranciers richt BEGE zich op het gezamenlijk ontwikkelen van maatwerk aandrijfoplossingen die de gehele installatie optimaliseren voor een zo laag mogelijk energieverbruik.

Deze samenwerking maakt de integratie mogelijk van hoog-rendements IE4-motoren en precisiecomponenten die specifiek zijn geconfigureerd om te voldoen aan de milieu- en operationele eisen van de agrovoedingssector, waardoor duurzaamheid op lange termijn en lagere totale eigendomskosten (TCO) worden gegarandeerd.

Wat zijn de beste aandrijfoplossingen voor zeer corrosieve of hygiënische omgevingen?

Voor omgevingen die de hoogste graad van hygiëne vereisen, biedt BEGE aandrijfoplossingen van roestvast staal of componenten met gespecialiseerde beschermende coatings. Deze systemen zijn specifiek ontworpen om bestand te zijn tegen ‘washdown’-omgevingen in de vlees- en zuivelverwerking, waar dagelijks met hoge waterdruk en alkalische reinigingsmiddelen wordt gewerkt.

Door te focussen op AISI 316 RVS en IP69K-gecertificeerde afdichtingen, zorgt BEGE ervoor dat de food-grade aandrijvingen corrosievrij en volledig operationeel blijven onder extreme omstandigheden.

Welke materialen zijn het best voor FDA-aandrijvingen in de voedselproductie?

Voor direct of incidenteel contact met voedingsmiddelen moeten OEMS in de agri-food kiezen voor aandrijvingen van hoogwaardig AISI 316 roestvast staal of systemen met USDA-gecertificeerde coatings zoals STEEL-IT. BEGE adviseert deze materialen om te garanderen dat het aandrijfsysteem bestand blijft tegen corrosie, zuren en alkalische middelen, terwijl productcontaminatie wordt voorkomen.

Hoe verbeteren duurzame food-grade aandrijvingen de voedselveiligheid?

Duurzame food-grade aandrijvingen verbeteren de voedselveiligheid door gladde RVS componenten te gebruiken die “dirt traps” (vuilophopingen) elimineren waar bacteriën kunnen groeien.

De hygiënische aandrijfoplossingen van BEGE minimaliseren het risico op besmetting en helpen kostbare terugroepacties te voorkomen. Ze hebben een volledig gladde buitenkant die een volledige afvoer van vloeistoffen mogelijk maakt. Dit ontwerp voorkomt dat ziekteverwekkers zoals Listeria of Salmonella overleven in de productieomgeving. Naast de fysieke structuur maken deze aandrijvingen gebruik van gecertificeerde smeermiddelen van voedselkwaliteit (NOTOX) die niet giftig zijn bij toevallig contact met voedsel.

Wat is het beste om de milieubelasting van aandrijvingen in de agri-food te verminderen?

Het verkleinen van de milieubelasting kan het beste worden bereikt door verouderde motoren te vervangen door IE4 motoren en door precisie-encoders te implementeren om voedselverspilling tijdens het portioneren te verminderen.

BEGE adviseert daarnaast voorspellend onderhoud en het correct dimensioneren van aandrijfcomponenten om de levensduur van de apparatuur te verlengen en het totale energieverbruik te verlagen.